旬菜茶菓のブログ

 身体に優しくって美味しい!ナチュラルスイーツやマクロビ料理などをご紹介します♪

2015-02-28から1日間の記事一覧

はしりすぎ*(^ω^@)

[はしりすぎ]っていったって、走りすぎている訳ではありません(笑) 先日、姉から竹の子をもらいました [はしり]とは、出始め食材や初物のこと。 食材の出回る時期によって「はしり」、「旬」、「名残(なごり)」と言い分けるようです。 にしても、こ…