お豆腐ナゲット♪ 昨日作った、お豆腐ナゲットです♪ ナゲットといっても、お肉は使っていません 卵や乳製品も使わない、マクロビナゲットです＾＾ 来週のマクロビオティック教室の メインメニューにしようと思っています♪ このお料理は、試行錯誤の末にやっと…
焼きおむすび♪ 今朝は、久しぶりに焼きおむすびを作って食べました。 たかがおむすび、されどおむすび♪ ご飯をただ握っただけなのに、食欲ましま－す♡ おむすびってほんと美味しいですよね＾＾ そうそう、おにぎりのカタチにもちゃんと意味があるそうです い…
皆さまこんにちは！旬菜茶菓です＾＾ 今日は、岡山弁！いろいろいろ講座をしようと思います 岡山弁なんて全然関心ないよーという方 それからマジメにに色のお勉強をしたい方 ・・・・・m(･ω･m)ｿｰﾘｨ 遠慮なくスルーして下さい♪ まずは、岡山弁をきいて下さい…
昨日はカフェインレス珈琲専門店「ＫＵＲＯＣＡＦＥ」で スイーツ教室を開催しました♪ 今回は、５月のスイーツ教室と同じ内容で♪という リクエストにお答えして またまた お抹茶豆乳プリン（マクロビスイーツ）と お抹茶チーズケーキを作りました。 なので、…
├ 走る├ こける├ 見る├ 隠れる├ メモ├ 祈る・願う├ 拾う├ 捨てる└ 指差し ♪♪＼（○＾ω＾○）／♪♪ ├ です├ ます├ だー├ ね├ よ├ なのだ└ その他 「食べてミ♪ラ♪レ♪ 着てミ♪ラ♪レ♪」 ├ ライン├ キター等├ 麻雀└ スポーツ (･_･)？茶菓さん。また、何を始めたんで…
本日のおやつ♪ 今日は、お家でそば粉と米粉のクレープを作りました。 これ、もっちもっちでとっても美味しいのです。 乳製品やタマゴは使っていません いわゆる、マクロビスイーツですね＾＾ クレープというより沖縄のおやつの 「ちんびん」のような感じです…
４年物の梅シロップ de 梅スカッシュ♪ 梅シロップは炭酸水で割って飲むのが一番好きです 炭酸水は一応「Ｖａｌｓ」と決めています フランス製の天然炭酸水です 天然炭酸水は微炭酸でとっても飲みやすいです 疲労回復にもってこいの爽やか～な飲み物です♡ 梅…
いちごと豆乳よーぐると♪ 今話題の豆乳ヨーグルト！ 我が家でも作ってみました。 作り方はこちらの本に出ています。↓↓↓ 豆乳とスプーン一杯の生の玄米 さえあれば誰でも簡単に作ることができます！ 面倒なことは一切ありません＾＾ 豆乳の中に玄米をいれて寝…
ペットボトルの蓋ＶＳ巨大ブルーベリー 今だかつて、ペットボトルのキャップと勝負した ブルーベリーさんはいるのでしょうか？ コープの地産地消コーナーで発見！！！ 規格外の大きさだから？ 岡山県産ｂｉｇブルーベリーが激安の２５０円！ まさか！の Ｂｉ…
てーてーて？？？ てーてーて、って何かな？ てーてーて？ 料理の名前？ てーてーて、って書いてみると 何だかカワイク思えてくる てーてーて、は茶菓の愛読書 「めくってみられ 岡山弁 でーれー大辞典」に出てくる 言葉です。 つまり！！！岡山弁＾＾ 「て…
サラダピザとクリームチーズあんぱん♪ ６月のスイーツ教室 ｉｎ ＫＵＲＯＣＡＦＥ きのう無事、開催いたしました～Ｏ(≧∇≦)Ｏ 今は室温でパンを発酵するのにもってこいの季節 どうせなら美味しいパンを手づくりしていただきたい！ ということで、今月は皆でパ…
めっくってみられ 岡山弁 でーれー大辞典♪ ５００円（税別） 岡山弁を勉強したい人のために朗報ー！！！ 「岡山弁 でーれー大辞典♪」という本が絶賛？発売中！ ローカルネタですみませんｍｍ 岡山弁なんて全然関心ないよーという方 それからインドカレーの記…
サラダピザ♪ ６月のスイーツ教室で作るサラダピザを試作しました♪ ピザ生地をお一人さま用にミニサイズで焼き、 ベビーリーフとスモークサーモンをのっければ は～い♪出来上がり♡＾ω＾♡ 写真では全然分かりませんが、 ピザ生地の上にチーズをのせて焼いてい…
皆さま。こんにちは (･_･) 当ブログの留守番役、「もじー」 ですｍｍ 何故か、茶菓さん、勝手に帰ってきてブログを 再開している模様です ( -ω-)？ しかも、スイーツ教室だの何だの宣伝しています。 「（´∀`*）もじーのラブコールとどいたよ～♪ もうそろそろ…
クリームチーズあんぱん♪ ６月のスイーツ教室で作るクリームチーズあんぱんを試作しました♪ 久々のパン作りにちょっとドキドキ ６月のスイーツ教室ではサラダピザと クリームチーズあんぱんをを作ります どちらも私が好きなパン♪ クリームチーズとあんこを一…
皆さま、こんにちは！旬菜茶菓ですｍｍ 長い間、お留守をしてゴメンナサイm(_ _*)m 今日このブログに戻ってきたのは、 どうしても伝えたい事があったから。。。 今まで「ありがとう」。 そして「さようなら」。 この言葉に全ての思いが詰まっています。 元祖…
皆さま。こんにちは (･_･) 当ブログの留守番役、「もじー」 ですｍｍ 茶菓さんの不在にもかかわらず、 当ブログにご訪問してくださる読者の皆さま 誠にありがとうございございます ( -ω-)人感謝 茶菓さんからは、まだ何の連絡もありません。 いつまで、留守…
皆さま。こんにちは (･_･) 当ブログの留守番役、「もじー」 ですｍｍ 茶菓さんが逃亡中お勉強中なので留守番をしています。 ↓↓↓ <a href="http://syunsaicyaka.hatenablog.com/entry/2015/06/14/080601" data-mce-href="http://syunsaicyaka.hatenabl…
皆さま。こんにちは (･_･) 留守番役の 「黒 もじ」 ですｍｍ 姓を黒、名をもじ、と申します。 良かったら、「もじー」と呼んでくださいｍｍ 茶菓さんのお料理シリーズ 「茶ーぴー３分間クッキング」や 「きのうの料理」でもお馴染み 結構マジメな もじーです…
本日から２，３日、ブログおやすみします！ *☆*゜*★＼(＾ω＾)／★*゜*☆*ﾕﾙｼﾃﾁｮﾝﾏｹﾞ (･_･lll)。。 茶菓さん。。。ﾕﾙｼﾃﾁｮﾝﾏｹﾞ？。。。古い！ ヾ（´∀`*）うっかり、このブログを訪問してしまった皆様へ♡ どーもｍｍ ありがとうございます♪ こちらスイートコーン…
山椒の実♪ 皆さまこんにちは♪ 旬菜茶菓です（＾ω＾） 今日は、旬の山椒の実を使った、 「実山椒の佃煮♪」をご紹介しまーすヾ（´∀`*） 実山椒の佃煮♪ (･_･)？ ふ～ん？！ 茶菓さ～ん♪ グラデェーションクッキングって 新しい料理法ですか？？？ ＾ω＾ 全然～♪…
らっきょう漬け♪ 梅しょうゆ♪ ＆ はちみつ梅♪ 今年は、らっきょう漬けとはちみつ梅と 梅しょうゆを作りました＾＾ｖ 梅しょうゆは、いつも楽しみにブログを読ませてもらっている 「田舎暮らしおひとりさまの日々 」 のほずみさんから教えてもらいました♡ ご…
豆乳コーンシチュー♪ 皆さまこんにちは♪ 旬菜茶菓です（＾ω＾） 今日の「きのうの料理」のお時間です ｍｍ 今日はスイートなコーンを使った 豆乳コーンシチューをご紹介しま～すヽ（´∀`*） ＜＾＾茶菓んち♪の昨日の材料♪＞ コーン、玉ねぎ、人参、シメジ、か…
琥珀のプリンス♪ 茶菓作 今朝は以前記事にした「琥珀の女王♪」が飲みたくなって 初めて自分で「琥珀の女王」を作ってみました♪ 琥珀の女王とは、水出しアイス珈琲にリキュールと はちみつで調合して、その上から生クリーム（ミルク）をそぉっと注いだもの。 …
３個いりパック ２１０円 玉どうふ ↑↑↑ (･_･)？！ 茶菓さん。タイトル間違えてます！ 「玉どうふ」の噂なんて聞いたことも 見たこともないですけど？？？ （´∀`；）あれ～？！そうだったぁ？ 「玉どうふ」の噂？聞いたことないの？ (･_･)？全ぜ～ん。。。。 …
簡単！おつまみ春巻き♪ 皆さまこんにちは♪ 旬菜茶菓です（＾ω＾） タラララッタッター♪タラララッタッター♪ タラララッタッタッター♪タララララー♪ タララ・・・・・・・・・・♪♪♪リズムよく～ｂ 「茶ーピー３分間クッキング♪」のお時間ですｍｍ （´∀`*）今…
アボガドハニー＆赤ブドウ＆パインのジェラート♡ 昨日、またまた至福のジェラートが食べたくなって 倉敷美観地区にあるジェラテリア一休 さんに行ってきました～♪（今回３度目＾＾） もしジェラテリア一休さんについて知りた～いという方は こちらの記事もご…
今日は朝から、キャロットスコーン♪を焼きました＾＾ｖ ひとえに大量の人参を消費するためです＾ω＾； このキャッロットスコーン、朝から冴え渡る勘を働かせて作りましたｂ 先ず、朝起きて布団の中で何を作ろうかと考えました （・∩・）？ 人参で何つくろー…
オーガニック人参♪ 先日、産直市場へ行ったとき買った人参です♪ オーガニック人参、２０本、２．５キロで！ なんと驚きの！！！６００円！ ＼（＾ ＾）／ バンザーイ！ !!(｀･_･) 茶菓さん！そんなこと言ってる場合じゃないですよ！ ヾ(_ _)ﾉ ハッ。。。 !!(…
お昼のパン♪ ならぬ、お昼のごはん♪ 産直市場の帰りに実家によってお昼ご飯をごちそうになりました＾＾ ＜お昼のごはん♪＞ ＊じゃこご飯 ＊かぶと紫タマネギのサラダ ＊玉どうふ ＾＾ホントは、味噌汁も作りたかったようですが 時間がなかったので、割愛♡ い…
