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旬菜茶菓のブログ

 身体に優しくって美味しい!ナチュラルスイーツやマクロビ料理などをご紹介します♪

春の音連れ♪ 土筆(つくし)♪

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土筆(つくし)ですよ~♪

春ですね~♡    かわいいですね♡

土筆ってお彼岸ごろ顔を出すのですね(いつも忘れています 笑)

 

自分で土筆を採って食べれるなんて、ちょっと贅沢でしょ♪

鞘(ハカマ)を取るのが大変だけど(指先が灰汁で真っ黒になっちゃいます><)

この時期にしか食べられないと思うと、手間ひまかける価値ありでーす(*^ー゚)b