豆乳ヨーグルト♪*♪*♪
いちごと豆乳よーぐると♪
今話題の豆乳ヨーグルト!
我が家でも作ってみました。
作り方はこちらの本に出ています。↓↓↓
豆乳とスプーン一杯の生の玄米
さえあれば誰でも簡単に作ることができます!
面倒なことは一切ありません^^
豆乳の中に玄米をいれて寝かすだけでいいんです♡
今の季節なら一日あれば豆乳ヨーグルトができちゃいます
本当ですよ ↓↓↓
様々な体の不調にいいようです。
作る人や、その時々で、
いろんなお味の豆乳ヨーグルトが出来るので
興味のある方はとりあえず作ってみることをオススメします♪
私たちの身体には細胞の数よりもよりも多い
100兆もの微生物が住みついていることを
ごぞんじですか?
私たちは生きているだけで
100兆もの菌を飼っています。
その100兆の菌達を上手に育ててあげられたら
とっても素敵ですね♡
内から輝くような人は、きっと菌を育てるのが上手なんです。
楽しく、生き生きしている人は、菌もそうだと思います。
発酵食品を作ったことのある人は解ると思いますが
ちょっとしたことで菌の状態は変わります。
いい香りのもの、すっぱいもの、美味しいもの、不味いもの
同じ材料で作ったはずなのに
その時その時で、全く違ったものが出来ちゃいます。
そういえば、おばあちゃんのにぎったおにぎりは
とっても美味しかった。
ご飯はふんわりと、塩加減もまあるい味で・・・
ご飯と塩、そこに目には見えない何かが加わって
おにぎりが出来る
この、目には見えない何かってとっても重要だと思う
同じご飯と塩でおにぎりを作ったとして、
私には私のおにぎりが出来る
お料理は本当に奥が深いmm