ココナッツミルクケーキ♪

お久しぶりです♪こんにちはー＾＾

今日は朝からツクツクボウシが鳴いていましたよ♪

ツクツクボーシ、ツクツクボーシ・・・

この声を聴くと、もう夏も終わりなんだなあと感じます

涼しくなるのは嬉しいけれど・・・

ちょっと寂しいような気もしますねぇ　(´･ｪ･｀*)

ココナッツミルクケーキ♪

この前、ココナッツミルクを使ってケーキを焼きました＾＾

乳製品、卵、白砂糖は使っていません。

なのに、しっとり、ふんわ～り、

お口に広がるココナッツミルクの香りがとってもいいです！

りんご果汁とレモンのおかげで、爽やかミルキーな

美味しいケーキが焼けましたよ♪