大人のモカプリン♪

大人のモカプリン♪

私のお気に入り「KUROCAFE」の

カフェインレス珈琲を使って

大人のモカプリンを作りました＾＾ｖ

モカプリンだけだとちょっと寂しいので

とろとろコーヒーゼリーをのせています

ちょっとトロトロしすぎてしまったけれどそこはご愛嬌♡

次回はもう少し硬めにしてクラッシュしたいと思いますｂ

下の部分は、ココアと珈琲と豆乳、てんさい糖を寒天で固めました

舌ざわりもなめらかで、コクのあるプリンです

これにコーヒーリキュールをくわえることによって

香り豊かな、深みのある味わいの大人のモカプリンが完成～

乳製品を使っていないなんて思いもしないはず＾＾

甘くってほろ苦い、愛するプリン♡

大人のプリンといっても、子供にも大人気なんです！

珈琲にココアを加えるのがポイントかもしれませんね♪

私、中学生になるまでは珈琲が苦手でした

でも、インスタント珈琲にココアを混ぜて飲むことを覚えてから

珈琲が好きになったんです＾＾

今はブラックで！　

大人になりました～（笑）