茶ーぴー３分間クッキング♪＊♪＊♪ ！ 鯖の中華ソテー＾＾

鯖の中華ソテー♪

皆さまーこんにちは♪旬菜茶菓です＾＾

久々の茶ーぴーです＾＾

タラララッタッター♪タラララッタッター♪

タラララッタッタッター♪タララララー♪

タララ・・・・・・・・・・♪♪♪リズムよく～ｂ

「茶ーピー３分間クッキング♪」のお時間ですｍｍ

（´∀`*）今日は忙しい人に超オススメ

早い！安い！うまい！「鯖の中華ソテー♪」を

ご紹介しま～す！

３分間で出来るカップラーメンのように簡単です♡

「本当に３分間で作れるのかな？」なぁんて

考えてはダメですよ（笑）

(･_･)？　「鯖の中華ソテー」？

(･_･；)あのー、どう見ても「もやしソテー」ですけど？

（´∀`*）食べたら分かるからー♪　ねっ＾＾

[鯖の中華ソテー♪]

＜材料＞

☆鯖、塩、片栗粉、ごま油

☆もやし、パプリカ、ごま油

☆タレ・・・ポン酢

＜分量＞

分量は適当で・・・♪＾＾と言いたいところですが・・・

くれぐれも！！！もやしはお一人様半袋（１００ｇ以上）

お使いください！！！決してケチらないで下さい（笑）

その他は適当で♪

＜作り方＞

＊あらかじめパプリカを切っておきます

①、鯖に塩を振り、片栗粉をまぶします

②、ごま油を熱したフライパンで①の両面をこんがりと

焼いてお皿に取ります

③、同じフライパンに、ごま油を足し、

もやしとパプリカを炒めます

④、ソテーした鯖の上に③を盛り付けます

⑤、食べる直前に、上からポン酢をまわしかけます

は～い　出来上がり

。。。"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ 　鯖は隠れていたｍｍ

このお料理のポイント

な～んだ。今日はもやしソテー？？？

とガッカリさせておいて

食べ始めたその瞬間！！！

中から鯖が登場～

食べ始めより約２倍テンションが上がる

できることなら一つのパプリカに赤と緑の二色が

混じったような出来そこないのパプリカを買う（笑）

一つのパプリカで二種類のパプリカを使ったかの

ように見えるのがねらい！！！ｗｗ

もやしはケチらず、お一人様半袋以上使うこと

遊び心の分からない人には、もやしソテーの上に

鯖のソテーを盛り付けましょう（笑）

っていうか、その方が無難です＾＾

。。。"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ 　　時と場合によって盛り付けを変える

鯖の中華ソテーの真実

実はこの料理、盛り付けてみたら

もやしのソテーの量が多すぎて

鯖が隠れてしまっただけのことです

本当は鯖の上に上品にもやしソテーがのるはずの料理です

適当さは、時に予想外のお料理を誕生させますね（汗）

 (･_･)　茶菓さん。もやしソテーはおかわりに残しておいても

良かったですね。何でもイッペンに盛り付けてしまおうとするのは

良くないと思いますm(_ _＊)m

（´∀`*；）そうだね～・・（´_｀illi)反省