旬菜茶菓のブログ

 身体に優しくって美味しい!ナチュラルスイーツやマクロビ料理などをご紹介します♪

今までありがとう そして さようなら。。。  2015

日本のこころ^^ 皆さま、こんにちは! お久しぶりです^^ 今年も残すところ あと一日 明日はもう、大晦日なんですね~ ブログを始めたのが今年の一月 人生初の試み 今まで日記をつけたことも 写真を撮ることもほんどしてこなかった私 秘かに始めたブログ…

冬の素敵な贈り物♪

先日、愛媛の親戚からみかんが届きました♡ 送り状の品名の欄には「みかん」と書かれていて その横には、愛媛県イメージアップキャラクターの 「みきゃん」が描かれていました(笑) 80歳近い親戚が描いてくれたんだなぁ思うと みきゃんがとっても可愛く思…

マクロビスイーツ教室 in KUROCAFE♪ 12月 ~ナッツケーキ&トライフル~

クリスマスカラーのトライフル♪ ナッツケーキ&お豆腐チョコクリームのトライフル♪ 昨日は、カフェインレス珈琲専門店のKUROCAFEで マクロビスイーツ教室を開催しました♪ メニューは、ナッツケーキとトライフル♪ 12月といえば!クリスマス!!! クリスマ…

ゲイロードでインドランチを食べる*♪*♪*♪

この前、神戸市立博物館に行ったとき 博物館のすぐ近くにある 「ゲイロード」というインド料理店で食事をした♪ ゲイロード?? ゲイ道?? そんな考えが浮かぶのは・・・ 私だけではないはず^^; 全くそんなお店ではないので(どんなお店?) インドではゲ…

モノはお喋り?言葉と物作りの関係!

先日、神戸市立博物館 100のモノが語る世界の歴史 大英博物館 展 へ行ってきましたd(^o^)b素晴しい展示物がいろいろあったのですが 一番心に残ったのは言葉を話す時に使う脳と 物作りをする時に使う脳の部分は 同じ だということ!!!つまり、モノ作り(…

マクロビスイーツ♪  ナッツケーキとトライフル♪

皆さまこんにちは!!! 気が付けば約2週間ぶりのブログ更新ー!!! とうとう冬眠しちゃったのかな~?! なあんて思われていたのでは ^^(汗) ついに(*´-ω-`)・・・フゥ 冬眠する時が来たのね。。。 それでは、お先に おやすo(_ _o)ミィ~~zzZZ と思ってい…

マクロビオティック料理教室♪*♪*♪ 11月

先日、マクロビオティック料理教室を開催しました^^ <献立> 玄米ドリア 玄米ポタージュ テンペの包み焼き 蒸し野菜の甘酒味噌ソースがけ 根菜の玄米粉フリット(里芋&蓮根) グリーンサラダの豆乳ドレッシングがけ 林檎のコンポート 林檎の皮でアップル…

さじ加減は大事だよ♪

皆さまこんにちは!!! 旬菜茶菓です (*’∀’*) 今日は、簡単にお料理上手になりたい方のために おススメのお塩をご紹介します^^ はい。コチラです ↓↓↓ 故郷(ふるさと)恋しや母の味♪ 「慈眼の塩」 でございまーす^^ このお塩、長崎、平戸島原産 根獅子…

簡単アップルトースト♥(人´∀`*)* 茶ーピー10分間クッキング♪*♪*♪(スイーツ編)

皆さまこんにちは♪ 旬菜茶菓です(^ω^) タラララッタッター♪タラララッタッター♪ タラララッタッタッター♪タララララー♪ タララ・・・・・・・・・・♪♪♪リズムよく~b 「茶ーピー10分間クッキング♪」のお時間ですmm (・_・)? あの~茶菓さん・・・・ …

お帰り、ホームベーカリーo(^∀^*)o

お帰りなさーい y(^∀^*)y ゴパンさん! ↑↑↑こちらが 二年ぶりに活動開始の ホームベーカリー、「ゴパン」ですmm お帰りー♡ とか言って・・・ 実は、家にずーっとあったんですけどね ちょっと理由があって封印していました 理由はね^^ パンを食べ過ぎてし…

食用菊は今が旬!!!お花を食べよう (o^∀^)

好きな食べ物は?ときかれて 「お花です♥(人´∀`*)」なぁんて人はいないと思いますが(笑) 菊の花って美味しいんですよ♡ 我が家では、観賞をかねて食用菊を育てています^^ 愛でて食べる♪ 一石二鳥でしょ~♡ 食用菊は、観賞菊より苦味が少なくて食べやす…

古宮道(こぐんどう) ~韓国料理~

古宮Aセット 「ヘルシー野菜ビビンバ」 雰囲気のいい美味しい韓国料理屋さんがあるということで 「古宮道(こぐんどう)」 というお店に行ってきましたー^^v お店はコチラ↓↓↓ 古宮道(こぐんどう)♪ 韓国料理だけど、日本の古民家ですね^^ 「古宮道(こ…

香りのシルクロード!~岡山市立オリエント美術館~

先日、岡山市立オリエント美術館で開催中の 「香りのシルクロード~古代エジプトから現代まで~」 を観に行ってきましたー^^ そんなに期待せずにいったのですが・・・ すごく良かったです!!!O(≧∇≦)O 信仰に根ざした香炉から 香りを扱うさまざまな道具…

10月のマクロビスイーツ教室 in KUROCAFE♪ 「さつま芋と林檎のタルト♪」

皆さま♪お早うございます^^ 一週間ぶりでございます!!! 最近、ブログの投稿ペースがどんどん、 どんどーんスローになってきましたー>< 冬に向け??これからも益々マイペースになっていく 予感ありますが・・・ まさかの冬眠ー!??なぁんてことは無…

神嘗祭 ~伊勢神宮~

先日、伊勢神宮の神嘗祭に行ってまいりました^^ 神嘗祭とは、伊勢神宮の年間1500以上を超える 祭儀のなかで最も重要なお祭り 天皇がその年の初穂を天照大御神に奉り、 五穀豊穣を感謝し、皇室の弥栄、国家の平安などを祈る 最も由緒深いお祭りです。 …

スイーツ教室 in KUROCAFE 10月 リクエストにお答えして♪  「オレンジとレモンのタルト♪」

ご無沙汰していますー! またまた久しぶりの投稿になってしまいましたー>< ブログに訪問してくださる有難~い読者さま♡ 本当にありがとうございます!!! これからもぼちぼち投稿していきますので ヨロシクお願いしますn^^n 先日、カフェインレス珈琲専…

聖なる山!吉備の中山♪  その2

吉備の中山は見所満載♪ こんな言葉を使っては何ですが。。。 古代祭祀遺跡のテーマパークのようなところです^^ 太古から山全体が御神山として崇められ、 巨大祭祀場となっていたに違いありません 鏡岩♪ こちらは鏡岩! 巨大な岩の面が鏡のように平らになっ…

聖なる山!吉備の中山♪  その1

すっかり秋♪ 散策も楽しい季節ですね^^ 昨日は清少納言の随筆「枕草子」で 名山の一つとして挙げている吉備の中山を歩いてきました。 吉備の中山は標高170mほどの低い山ですが、 昔から聖なる山として崇められてきたお山です。 東には吉備津彦神社、西…

激旨~! パンのミミピザトースト!~ホマレ姉さんとryoさんに感謝!!!~

パンのミミピザトースト♪ 遠近ochi_cochiのryoさんのブログを見て、 パンのミミピザトーストを作りました^^ 激旨ですー!!! パンのミミピザトースト♪ <材料> 「王様のみみはパンのミミ?」、トマトケチャップ、 ピザ用チーズ、玉ネギ、パ…

マクロビスイーツ教室  in  KUROCAFE♪ ~再~

先日、8月と同じ内容でマクロビスイーツ教室を開催しました! なので、以前にも同じような写真が載っていたはず^^ コチラ↓↓↓ syunsaicyaka.hatenablog.com メニューは前回と一緒 ココナッツミルクケーキ&モカぷりん♡ 集まったメンバーだけ違います♪ ココ…

マクロビオティック料理教室♪*♪*♪

先日、マクロビオティック料理教室を開催しました^^ <献立> 小豆玄米ごはん 蓮団子の清まし汁 車麩のフライ 大根と車麩の煮物 さつま芋餡のクレープ包み 今回は、車麩のフライを作ってみたいという要望が 多かったので車麩のフライをメインにしました。 …

思い出のザッハトルテ♪ ~エルパンドール~

お久しぶりです!! ここのところ心落ち着かず?? 約一週間ぶりのブログ更新となりましたー(´□`川)ゝ 皆さまはお変わりないでしょうか? 昨日の「中秋の名月♪」ご覧になりましたか? くっきりと輝くお月様の周りにゴールドの輝き ブルーやピンクの光がゆ…

 赤い稲穂が見ごろ!赤米の稲穂は赤い!

岡山県総社市 備中国分寺 赤い 草?!(シックな赤ですねー^^) いえいえ 赤い稲穂です 赤い稲穂?! じゃあこれが 赤米の稲穂ー!? そうです これが赤米の稲穂です♪ 赤米の稲穂 明治以降、赤米が全国的な撲滅の対象となり消える中、 岡山県総社市、対馬…

さつま芋餡のクレープ包み♪ ~マクロビスイーツ~秋

皆さまこんにちは^^ お芋が美味しい季節ですね~♪ 焼き芋、ふかし芋、スイートポテト、大学芋、 芋ようかん、芋けんぴ、お芋の天ぷら・・・ ちょっと考えただけでも・・・ さつま芋を使ったおやつは色々ありますね~^^ さつま芋には食物繊維とビタミンC…

きのうの料理♪ ~フライパンで簡単調理!  ☆これからが旬!チヌ(黒鯛)の蒸し煮!~

皆さまこんにちは♪ 旬菜茶菓です(^ω^) 今日の「きのうの料理」のお時間です mm 今日は、フライパンで作る 超簡単!チヌ(黒鯛)の蒸し煮料理♪ をご紹介しまーす♡ 皆さまはチヌというお魚をご存知でしょうか? チヌは黒鯛の別名です♡ ここ瀬戸内海では…

茶ーぴー3分間クッキング♪*♪*♪ ! 鯖の中華ソテー^^

鯖の中華ソテー♪ 皆さまーこんにちは♪旬菜茶菓です^^ 久々の茶ーぴーです^^ タラララッタッター♪タラララッタッター♪ タラララッタッタッター♪タララララー♪ タララ・・・・・・・・・・♪♪♪リズムよく~b 「茶ーピー3分間クッキング♪」のお時間ですm…

もうそろそろ、ハロウィン♪*♪*♪ ハロウィンバーガー

夏が過ぎ、ハロウィングッズがでまわっていますね^^ オレンジと紫と黒のハロウィンカラー♪ それから、ネコと魔女とオバケとパンプキン!!! カボチャをつかったスイーツを考えるのも楽しいですね♪ カボチャぷりんにタルト、クッキー、マフィン、パン・・…

アートの島!直島へ♪ ~地中美術館~つづき^^

こんにちぱヽ(*´∀`)ノ゚ 今日はタイトルそのまま! 「アートの島!直島へ♪~地中美術館~」 のつづきです♪ いよいよ地中美術館をご案内しまーす^^ とはいっても美術館の中は撮影禁止なので写真はなしですmm 地中美術館は安藤忠雄の設計した建築物とあって…

アートの島!直島へ♪ ~地中美術館~

今日は、瀬戸内に浮かぶ小さな島、 直島に行ってきました~♪ この島は、一言でいうとアートの島 アートの世界に触れようと 日本のみならず世界中から多くの人々が訪れまぁす^^ 私が直島を訪れたのはこれで2度目♪♪v(⌒o⌒)v♪♪ お目当ては地中美術館\(^…

台風すぎて思うこと(_ _*)

お久しぶりです♪ 台風18号がもたらした豪雨は予想以上に 各地に被害をもたらしました。 皆さまのお住まいの地域は大丈夫でしたか? 被害に遭われた皆さま、心からお見舞い申し上げます。 私が住んでいる地域では台風の影響はなかったのですが 私はここ2日…